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  •                 IL FAUT :    1,5kg de gîte de boeuf désossé et coupé en morceaux 1,5l de vin rouge 3 oignons 3 carottes 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 1l de bouillon de viande 65gr de farine 90gr de beurre huile de tournesol sel poivre     -- Dans un saladier, assemblez les...

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