Par anlilou

TARTE AUX POMMES FACILE il faut : une pâte feuilletée 90gr de sucre 60gr de beurre fondu 5 pommes 2 oeufs arôme vanille noisettes ou amandes hachées étaler la pâte dans un moule beurré et fariné je remet une bande de pâte a l'intérieur pour que le bord...

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mes recettes 1

Par anlilou

Filets de cabillaud sauce crevettes piment doux Ingrédients 4 filets de cabillaud 150 gr de crevettes grises crème fraîche quelques tomates cerises un oignon une branche d'estragon farine sel poivre piment doux maïzena un cube bouillon poisson un petit...

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Recettes pour de belles fêtes !

Par anlilou

Quelques recettes pour embellir vos fêtes ! Pointes d'asperges et mousse de chèvre frais pour 12 cuillères 24 petites asperges vertes 300g de chèvre frais 1 c à s de crème fraîche épaisse 1/2 citron sel - poivre Epluchez les asperges et conservez uniquement...

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les oeufs

oeufs

Par anlilou

Oeufs brouillés a l'huile de truffe IL FAUT POUR 4 PERSONNES 100gr de parmesan râpé 4 oeufs 20gr de beurre 1 c à s d'huile de truffe 3 brins de ciboulette ciselée sel, poivre du moulin --Pour les tuiles : préchauffez le four à 180° --Sur une plaque recouverte...

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les pâtes

Par anlilou

Tagliatelles au foie gras IL FAUT : POUR 4 PERS 350 gr de tagliatelles larges fraîches 20cl de crème liquide 80gr de parmesan râpé 4 escalopes de foie de canard cru 2 c à s de baies roses 4 brins de cerfeuil 1 c à s d'huile d'olive fleur de sel et poivre...

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le riz

riz

Par anlilou

Risotto au gorgonzola et noisettes IL FAUT : 2 cubes de bouillon de légumes 1 gousse d'ail 200gr de riz arborio 10cl de vin blanc sec 200gr de gorgonzola 2 poignées de noisettes 30gr de beurre 1 filet d'huiles d'olive pour le faitout poivre -- préparez...

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chez moi

chez, moi

Par anlilou

D'accord rien d'exotique, ni de spectaculaire ! Mais chez moi aussi on aime bien manger, et nos recettes ne se limitent pas a l'éternel steak frites ! quoique nos frites sont les meilleures du monde! Alors voici un petit méli-mélo de recettes Belges Roulades...

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plats uniques

plats, uniques

Par anlilou

Parmentier d'agneau il faut : 400gr de hachis d'agneau épicé 2 càs d'huile d'olive 1 boîte de tomates pelées 2 gousses d'ail 12 feuilles de basilic 500 gr de purée de pommes de terre 4 càs de chapelure sel et poivre --faites dorer le hachis d'agneau,10',...

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le Maroc

maroc

Par anlilou

Tajine aux pruneaux pour 4 personnes préparation 20' cuisson 1h30 Il faut : 800gr de blanquette de veau 2càs d'huile d'olive 1 oignons haché 1 dose de safran 1càs de gingembre en poudre 1 bâton de cannelle 300gr de pruneaux dénoyautés 50gr d'amandes entières...

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huiles, condiments......

condiments, huiles

Par anlilou

Confis de chicons ( endives ) pour 4 pers onnes préparation 20' cuisson 1h Il faut : 750gr de chicons 30gr de beurre 150gr de sucre 2 branches de thym 1 feuille de laurier 25cl de vin rouge 3càs de vinaigre de vin rouge 1càs de sirop de liège sel, poivre...

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