Croustillant mozzarella pour 4 personnes préparation 15' cuisson 5' Il faut : 8càs d'huile d'olive 2 oeufs 150gr de chapelure 2càs de persil ciselé 2càs d'origan 300gr de mozzarella en bloc sel, poivre du moulin --Faites chauffer l'huile dans une grande...
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Crème brûlée au saumon fumé Il faut : 20cl de crème fraîche 10 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 100gr de saumon fumé quelques brins d'aneth 4 càs de crème aigre 1 càc de crème de raifort 2 càs d'oeufs de saumon 1 càs de cassonade sel, poivre --Dans une casserole,...
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