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  •         Velouté au potiron       Pour 2 personnes il faut : 450gr de potiron 1/2 oignon 1 blanc de poireaux 35cl de lait 1cm de racine de gingembre 1 cuill à soupe de crème fraîche 1 filet d'huile d'olive sel et poivre     --Récupérez la chair du potiron et coupez-la en gros...

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